您好,欢迎光临本店! 注册 | 登录
 |  在线客服 |  我的帐户 |  购物车内有 0 件商品
 
首页 > 灵芝常识 > 灵芝泡酒的选用和注意事项
您最近浏览过的商品

灵芝泡酒的选用和注意事项


祁达堂 / 2018-12-17
  
1、酒的选用
  泡灵芝酒一定要用真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
  2、度数
  炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
  3、不宜选择塑料桶装酒
  市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装的酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。
 
   4、灵芝的选用和处理
  泡灵芝酒以祁达堂纯野生紫灵芝为最佳,尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。
  5、容器的选择
  泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。
欢迎订购

本站关键词:灵芝|灵芝片|紫灵芝|赤灵芝|灵芝的功效和作用|灵芝的食用方法|灵芝价格


   


安国药都地址:河北省安国市药王城50号

咨询电话:0312-5029010
在线咨询QQ: [有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]|[有事没事都可Q我!]

冀ICP备15003933
© 2010-2015 祁达堂药材行 版权所有,并保留所有权利。