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灵芝排骨汤


祁达堂 / 2013-04-15

基本特点   灵芝排骨汤是最好的滋补药膳,自古以来灵芝就受医者的亲睐,称其为仙草,赞其能治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“灵芝草”用其熬汤可滋补身心,保肝护肝,降低血压,美容养颜,延缓衰老!

需要材料   祁达堂灵芝 猪肋骨

制作方法
   
第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。


   第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝的药性。


   第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了

小提示:如果嫌灵芝太苦,不好喝的话可以先用灵芝熬水,反复二遍,熬好的水可以直接饮用,用剩下的灵芝煲汤,这样汤不仅不会苦,还会有甘甜的味道。而且直接饮用灵芝水药效会更强一些,这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。

http://www.qidatang.com/article-54.html


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